皆様、こんにちは。
西根です。
引越しやら仕事の異動やらで、ブログをサボっておりました。。
サボっている間もスタバの記事がよく読まれていたようでして、感謝感激です。
さて、引越しをしたタイミングで、新しいことを何点か始めようと思い立ちました。
タイトルに出したものもその1つなのですが、ご興味持っていただけたら幸いです。
①Youtubeチャンネル開設
タイトルにも出させていただきましたが、Youtubeのチャンネルを作りました。
リンクはこちら↓
このチャンネルではブログで伝えきれないコーヒーの魅力やその他もろもろ（笑）
をアップしていく予定ですので、よろしければ一度ご覧ください。
1本目として、家庭でも出来るエスプレッソ＆カフェラテ、と言うような動画を
作りました。
ご家庭で実践する際はセミコマーシャルのエスプレッソマシンをご準備ください。。
使用マシン
使用しているエスプレッソマシンはNuova Simonelli Oscar2です。
グラインダーがRocket Faustoです。グラインダーは日本では比較的マイナーなマシンかと思いますので、マシンの導入を考えている方の助けにもなれたら、とか考えています。
シモネリ オスカー2に関してはわりかし有名なのかなと思います。
ホームバリスタガチ勢ならシモネリは王道ですよね！
エスプレッソマシンの導入
と、いうわけで以上の2点をイタリアから輸入してしまいました。
イタリア人はルーズなもので
はるか遠くからの輸入になったので
2週間ほど届くのにかかってしまいましたが、無事に我が家で稼動しています。
まだ100%使いこなせているわけではありませんがこれらを通じて、
コーヒーの魅力や楽しさを皆様にお伝えできたらと考えています。
Youtubeとブログの住み分け
方針としては、内容はかぶりつつもそれぞれの良い点を活かして
紹介が出来ればと考えています。
細かい話やコーヒーの分析なんかは活字の方がいいと思いますし、
抽出する流れを説明する時は動画の方がいいですしね！
それぞれに適した使い方があると思いますので、良いとこ取りをしながら
少しでも多くの方に見てもらいコーヒーのよさを知っていただきたいと考えています。
Twitter等のSNSも合わせて、さまざまなチャネルからお伝えをしていければと考えています。
更新が不定期にはなりますが、お時間ある際に少しでもご覧いただいて
楽しんでいただければ幸いです！！
よろしくおねがいします。
西根
